第一百四十二章(1 / 2)
眼看已经到了中午,大家的肚子都是开始咕咕叫起来。
王青走了过来,朝着三人笑道:“大家都饿了吧?若是还想继续钓,可以将鱼送到一边的食堂,那里可以免费帮你们把鱼做成你们想要的菜。”
三人都是眼睛蓦地一亮,云秋喜道:“我要吃烤鱼!”
“嗯。”王青含笑点点头,然后看了眼云秋鱼篓里屈指可数的两条小鱼,淡笑道:“不过你这钓上来的鱼不大合适,更适合用来炸。”
云秋的表情顿时一囧,脸上火辣辣的,实在是太丢脸了!
另一边,舒菱呵呵笑道:“把我这两条鱼拿去烤了吧,小秋的就拿去炸,然后他爸那儿拿一条去争,一人出一点,尝尝自己劳动成果的味道。”
云秋大喜过望,“我就知道,老妈对我最好了!”
舒菱嘴角含笑,嗔道:“贫嘴!”
一旁云浩然自然不会反对,也是从鱼篓里分出一条鱼来。
三大三小六条鱼放进一个鱼篓里,王青提着鱼篓朝鱼塘里的食堂位置走去。
云秋眨了眨眼睛,突然放下鱼竿朝着王青追上去。
笑着道:“不介意我去看看你们怎么炮制吧?”
王青撇了他一眼,似笑非笑道:“当然没问题,就怕你去了之后竖着进去,横着出来。”
云秋浑身激灵灵地打个冷颤,惊恐地看着王青,这话怎么感觉阴森古怪的。
王青哈哈大笑:“放心吧,不是你想的那样,我们这可不是什么邪恶地方,去了你就知道了。”
但是云秋确实是踟蹰许多,这,这地儿应该不至于谋财害命,吃……吧?
咬咬牙,云秋还是埂着脖子跟上去了。
到了地儿,看起来倒是磅礴大气,不像是食堂,倒像是旅馆一般。
银灰瓷砖贴满墙面,玻璃窗透明,透过去能看见里面琳琅满目的厨具,隐约好似还能看见其中正在聊天吃饭,穿着职业装的厨师。
食堂的门大开着,王青带着云秋走进去,朝着正吃饭的一大肚子厨师笑着道:“俞叔,停停,有活儿来了。”
俞叔放下碗筷,抬眼一看,瞥见王青鱼篓里的三大三小鱼,啧啧道:“鱼看着不错,怎么个做法?有要求还是自由操作?”
王青笑道:“三条大鱼两条烤,一条蒸,三条小鱼全部炸。”
俞叔点点头,伸手接过王青手里的鱼篓,走向厨房。
云秋有些拘谨地站在一边,看着那一桌的饭菜,又想到王青给自己开的玩笑,有些不寒而栗。
“这些食物……咦~我胡思乱想些什么,怎么可能嘛!”云秋心里苦笑一声,急忙把这些乱七八糟的想法抛开。
这时擦擦擦的声音从厨房传出来,像是在一阵阵刮痧一样。
见云秋好奇,王青笑道:“想看就去看吧,又没什么见不得人的。”
云秋好奇地看着王青,“你们就不怕被人偷学了?”
王青脸上满是自信,“那是你的本事!”
云秋不服,我还真就不信了,炒菜做饭还有什么难的,记住步骤和用量,那不就是有手就行?
云秋钻到厨门前,朝里面看去,只见俞叔将一条大鱼麻利的抠鳃去鳞,去除内脏,没过多久就把三大三小鱼清理干净了。
然后大火燃烧,热油嗤嗤作响,将调好的淀粉浆放到身前,加入鸡蛋调匀后,把小鱼用筷子夹着在里面一裹。
等待须臾,蓦地将小鱼放进去,仅仅是须臾就又把鱼重新夹出来,放到一边的盘子上。
云秋满脸懵逼,这就好了?这么片刻,那鱼就熟了?
接着云秋就发现自己的担忧多虑了。
三条小鱼依次炸过之后,俞叔又是再次重复相似的过程,蘸酱下锅,连续三次之后,金黄的炸鱼散发诱人的香味放在盘子里。
随后,俞叔拿起两条大鱼,走向一旁的烤架。
一块块特殊的木炭在其中燃烧着,冒出丝丝火苗。
若是隔得近,甚至还能嗅到木炭燃烧发出的淡淡馨香,而不像是寻常木炭燃烧那样发出刺鼻熏人的气味。
将鱼放上烤架,一盒盒特制香料在旁边的小桌子上放着。
只见俞叔不急不缓的转动烤架,不时用刷子在旁边各种油盒里选一种刷在烤鱼上。
等到油脂逐渐渗入烤鱼,便是依照不同次序刷上各种香料。
随后又是刷油,只是云秋觉得自己记得很清楚,和之前刷上的油又是另一种了。
本来云秋以为,接下来应该又是刚才的次序将香料刷一遍,但是立即就是再次懵逼。
只见这次俞叔刷上去的香料非但次序不同,连香料的种类也有所改变。
数十种香料,七八种油,组合起来完全就是千变万化。
云秋只是看了片刻,就感觉头昏眼花,头上冒金星,面容扭曲无比。
王青呵呵笑着走到云秋身边,道:“怎么样?学会了吗?”
云秋哭丧着脸道:“你们到底是怎么弄出这些配方的?想要记住都难吧?”
王青乐呵笑道:“小坳长给的啊,难是挺难,可是做出来东西好吃啊,吃过一回就绝对戒不了,所以想要一直吃上这么美味的食物,就只能学会自己做咯。”
云秋嘴角一抽,所以该说这是食物的魅力吗?
此时云秋已经是彻底放弃了偷师学艺的想法,却是怀疑起这复杂无比的操作出来的东西真好吃吗?