第六百五十一章 撸串(1 / 2)
等待啸天的时间里,道林做了一顿丰盛的烧烤,那堆成小山似的串串们让戒酒三人嘴角都是不住的抽搐。
“你准备这么多能吃了吗?”戒酒咽了口口水问道。
“我可是一百多年没吃饭啊,我太想尝尝自己的手艺了。”道林忙得不可开交道。
“那一百多年没做菜,你手艺不会退步吗?”老驴头笑着问道。
“那段日子里,我把所有的功法都练完了,并且还改良了不少,甚至有些功法没有神合境的后续功法,我还进行了自己创造。”
戒酒挠了挠头不解问道:“你说的这些跟厨艺有什么关系?”
“当我把所有功法都研究透彻,修习完成之后呢,我闲啊…闲着能干嘛,只能是臆想着做饭。”
道林一边说着一边凭空颠了颠勺。
“好吧,算你狠!”戒酒比了一个大拇指说道。
很快,烧烤用的木炭就弄好了,道林抓过来一把肉串开始烤了起来。
随着食盐和孜然洒下,一股烤肉的香气嗷一下就升腾起来。
“来不来辣?”道林扭头问道。
“来!多放!”老驴头点着头说道。
道林点了点头,抓起一把辣椒面洒在了肉串上,零散的辣椒面落在火焰上瞬间冒出了一片片的小火星,肉串的油脂滴落在炭火上,发出呲呲呲的声响。
“哇,闻着就过瘾啊!”道林嗅了嗅后眼神都亮了。
一瞬间三人都觉得自己胃口大开,这小山般的肉串似乎也不太够了。
“来来来,快趁热吃,一会凉了就不好吃了。”道林将烤好的肉串递给戒酒和老驴头。
戒酒接过肉串,直接一撸到底,咀嚼着口中的烤肉,他美美地点了点头。
老驴头也是如此,别看是普通的烤肉,但是吃在嘴里是格外的香。
“这是怎么回事?”老驴头不解的问道。
道林一边撸着串一边问道:“什么怎么回事?”
“为什么同样是烤肉,你烤的就比别人好吃?”老驴头指了指肉串说道。
道林将口中的烤肉咽下后说道:“要想做好烤肉,最主要的就是腌制,腌对了那味道自然而然就好吃了。”
“那到底怎么腌制的你教教我们呗,让我们也学学。”老驴头推了推道林的肩膀说道。
道林笑着点了点头,于是乎他一边烤着串一边讲了起来。
“首先腌制要放盐和洋葱,把洋葱切成小块,洋葱的味道可以很好的去腥去膻,还要放花椒面、白胡椒面、小茴香,加上这三种调料之后味道会更好。”
戒酒想了想后问道:“这大家都知道,为什么烤出来的没有你的这样嫩呢?”
道林笑着说道:“那是因为我加了鸡蛋。”
戒酒连忙说道:“我也加了。”
“你怎么加的?”