第三十六章 这道新菜品一听名字就不好吃(1 / 2)
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之后,两个人都迫不及待的开吃。
一吃之后,都再一次庆幸今天来到了这里。
这面、这牛肉,无一不是之前从未吃过的美味。
牛肉面随处都可以吃到。
但在这里,能够吃到最顶级的牛肉面。
只有最幸运的人,才能够来到这里。
两个人越想,心里越激动。
正吃着,土豆丝也端了过来。
「两位请慢用。」
两个人的眼神再一次直了。
这是什么神仙刀功?也太强了吧。
黄亮文作为初级厨师,在禾阳厨师界以刀功见长。
但此刻,他觉得自己的刀功或许才刚刚起步。以后要走的路还很长。
尝一尝味道呢。
两个人都赶紧夹了一筷子土豆丝放进嘴里。
不出意外的,再一次震惊不已。
「黄师傅,炒土豆丝你也是行家。你怎么评价这份炒土豆丝?」何文杰小声问道。
黄亮文苦笑一声,说道:「我也一直认为自己是行家。但现在,我最多可能也就是个学徒吧。越是简单的菜,往往越是考验一个厨师的水平。这年轻老板的厨艺,深不可测啊!」
何文杰感慨一声,「让人不敢相信。」
黄亮文又道,「我们之前都认为,那几位特级厨师代表着人类在厨艺方面的最高水平。但是现在,或许要打一个问号了。我虽然不知道这份炒土豆丝会不会比那几位特级厨师的炒土豆丝更强?但更强的可能性绝对存在,甚至可能性还不低。民间也有深不可测的高手啊!」
何文杰再次感慨,「这真的是卧虎藏龙了。」
黄亮文点头,「的确是。」
然后,两个人不再说话,专心吃面、吃土豆丝。
全部吃完后,彻底的吃饱了,也彻底的满足了。
「老板,想不到你的厨艺这么高。你这手厨艺却在这里开这样一家小饭店,实在是太屈才了。」黄亮文说道。
李悠笑道:「也不能这样说。都是做菜给客人吃,在哪里做又不是一样呢?」.
「这……」黄亮文缓缓点头,「也是这个道理。」
随后,黄亮文扫码付钱。
两个人一共消费56块钱。
「恭喜宿主,主线任务「一个星期时间内,营业总额达到2000元」完成。
获得任务奖励:食谱一份,抽奖机会两次。」
终于完成了,李悠很是激动。
不过,他没有立即查看奖励。等客人走后再看不迟。
黄亮文、何文杰二人又坐了一小会儿后,起身告辞。
这一趟他们意外、震惊、难以置信,又惊喜和激动。
「两位慢走!」
送两位客人离开后,李悠立即查看刚刚获得的奖励。
先看食谱。
一份食谱代表着一份新的餐品。
不知道这一次又会是什么餐品?
太让人期待了!
在储物阁里找到还未打开的食谱。
立即打开。
「食谱:开水白菜。
是否学习?」
原来是开水白菜,李悠相当惊喜。
这是一道大名鼎鼎,非常不简单的菜。
这道菜只听名字,似乎平平无奇,并不好吃。
用开水煮的白菜,怎么可能会有多好吃?
但事实上,这道菜是十大经典著名川菜之一,也是国宴上的精品。
其「开
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水」,当然不是真的白开水。
而是用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材精心熬制,并且通过鸡肉蓉、猪肉蓉澄澈至清如白开水的高汤。
白菜则是将熟未透的大白菜菜心。
将白菜心微焯之后,用清水漂冷,去尽菜腥后,再用清如白开水的高汤淋浇至烫熟。
成菜后清鲜淡雅,香味浓醇,吃在口中清鲜爽口,胜过万般佳肴。
这样一道菜自己即将掌握。
而且,是最高水平的掌握。
李悠激动不已。
立即开始学习。
很快,关于开水白菜的食材选择,烹制过程中各种细节等等,李悠已经完全掌握。