第27章 财源滚滚的豆制品(1 / 2)
慕容清渊也不藏私,直接将榨油的原理和工序告诉她,顺便将制造红糖白糖还有冰糖的方子一起说了。
一边听着两人谈话的叶兰衣思忖一下道:“瑛姐,其实我们可以再开个卖糖油一类物品的铺子。”
姬瑛激动了:“对,兰衣你这个建议甚好!”
糖和油在这个世界都是奢侈品,用王室名义开店,完全可以做到国资技术垄断,到时候还不是财源滚滚来!
见姬瑛如此心动,慕容清渊干脆将制作海盐和酱料的方子也说了,把姬瑛激动地大喘气。
“姨母,我们不仅可以卖这些基本生活用品,还可以做糖果放在一起卖。”
姬瑛蒙了:“糖果是何物?”可怜的太后还没吃过糖果呢。
“额……就是比较精细的饴糖(麦芽糖)。比普通的糖要精美许多,还可以像糕点一样有数不清的花款口味。
其实吧,我们完全可以开工房大量生产,然后放到店铺里售卖,而且白糖冰糖做出来的糕点味道会更好。”简直就是自产自销一条龙的国企!
“大善!开店,开工房!”姬瑛已经看到了一座座金山银山在向她招手!
“我这两天尽快将开工房的计划书写出来,麻烦姨母你安排工房选址和人手的事宜了。”
“瞧你这孩子客气什么呀,是姨母麻烦你了才对。”
于是乎姬瑛又拉着叶兰衣投入到风风火火的开店大计,慕容清渊带着春苗麦冬去伙房看石磨。
“呀,做得真不错耶,是哪位匠人做的?给赏。”
“谢主上。”那位打造石磨的匠人没想到居然还有赏赐,马上行礼谢恩。
不得不说王宫匠人的手艺还是很有一套的,不说跟她的图画做得完全相同只能说基本一模一样了。
庖厨按慕容清渊的吩咐提前浸泡了一缸黄豆,到现在为止已经泡了四个多时辰,时间还真是刚刚好。
白案师傅们根据慕容清渊的口令,将浸泡好的黄豆捏碎,然后按一比三的比例将黄豆和水倒入石磨里匀速研磨。
不一会就有奶白色的豆浆研磨出来流入事先准备好的纱布袋中过滤,通过挤压过滤袋将豆渣分离出来。
最后将过滤好的豆浆倒入陶锅煮沸,直至豆浆表面出现至一层豆衣即可食用,慕容清渊不喜欢原味豆浆的豆腥味所以让人在里面加了饴糖。
噔噔噔噔,天晟第一锅石磨豆浆完美诞生啦!ヽ(≧?≦)?
慕容清渊喝下这辈子的第一口豆浆,整个口腔都是丰富蛋白质的满足感,好感动啊。
唉,真是越活越回去了,一碗豆浆都让她如此满足,不过要是换成白糖的口感肯定更好。
“来人,给太后和兰夫人送过去尝尝,还有给国主和武安君、永昌君的殿里也送过去。剩下的大家都尝尝吧。”
“是!”庖厨里的新晋白案师傅们高兴了,跟着清平侯果然有好吃好喝的。
春苗喝了一口豆浆露出了一副如痴如醉的小表情:“主上,用菽磨出来的豆浆口感怎能如此顺滑?实在太好喝了。”
慕容清渊借机捏了一把春苗的娃娃脸笑道:“这才哪到哪呢,跟你讲哦,这豆浆还能有其他花样呢。”