第359章 饭堂厨师吵架(1 / 2)
“我看就应该放虞兴专门制作出来的汤粉包,里面不仅有红枣碎和桂圆,味道还不会咸!”老盛大声道。
“你别在这里胡咧咧!哪有蘑菇鸡汤加桂圆的,那是个什么味道。”老李瞪眼,拿着鸡精就要往汤锅里面倒。
老盛急眼了,伸手过去阻拦,两人一来二去,差点没打起来。
常珏若有所思,转头问程莫洋:“我觉得应该放鸡精,大不了就少放一点,至少比加那个桂圆什么都好,你觉得呢?”
“我觉得还是加汤粉包好,大不了不要桂圆,喝鸡汤讲究一个鲜美,这汤粉包里面有生姜,刚好可以去腥提鲜,那个鸡精味道太浑浊,反而会影响鸡汤整体的味道。”程莫洋摇头,认真分析。
常珏不高兴了,大声道:“哪有煮汤加姜干的!生姜不是更好吗,为什么不加一块生姜下去去腥!我看那个汤粉包里面的东西就是花里胡哨却没什么用!”
两人争吵个没完,谁也不让谁,最后齐刷刷地看向许祁深,异口同声:“大哥你觉得呢?”
许祁深沉思片刻:“我觉得应该都不加,保留鲜菇原来的鲜味,加合适的盐巴就好。”
毕竟是有名的三剑客,刚才几人挤进人群的时候就被大家注意到了,这会儿正竖起耳朵听他们说,打算着学点知识。
得,这会儿三人的意见都不一样了,常珏跟他们一对视,三人下意识看向陆秋月。
“陆小姐,你觉得呢?”许祁深扶了扶镜框,谦虚询问。
陆秋月正看着一桌子的调料分析,听见他这话,回过头来:“我觉得这两个调料都不好,而且原汁原味也不怎么合适。”
“为什么?”许祁深认真脸。
众人哪里见过三剑客这么谦虚的模样,都惊讶地看过来,心想这陆秋月是有什么大本事。
陆秋月微微一笑,指着那锅鸡汤:“这锅鸡汤里面的材料并不多,只有鲜菇、鸡肉和姜,不加那些复杂的调料品虽然保证了原汁原味,但是味道太单一了。”
许祁深恍然大悟,赞赏道:“陆小姐说的对,我受教了。”
“我呢我呢,为什么我的方案不可以?”常珏见大哥问完了,急吼吼地凑过来。
陆秋月嫣然一笑,指着那个鸡精调料一针见血:“就跟刚才程莫洋说道一样,这个鸡精里面加的东西太多了,而且并不能起到相辅相成的作用,所以首要排除的就是它。”
常珏连连竖起大拇指:“陆小姐你太厉害了!”
陆秋月这女人真是个大宝藏,越靠近她就越会发现她的神秘,她的厉害。
难怪那些神秘调料连博耶尔都研究不出来,反而被陆秋月给研究出来了!
程莫洋低下头虚心请教:“那陆小姐绝对这一锅鸡汤应该加什么调料?”
陆秋月自信一笑,指着角落里面的那包:“我觉得最近诚礼研究出来的新品汤粉就很不错,原料纯粹,而且盐巴也不多,最重要的是他的汤粉里面有一股鲜味,可以跟这个鸡汤完美融合!”
“你说什么胡话!诚礼的汤粉包怎么可能比得上我们家的调料!”虞晚晚急了,一拍桌子对着陆秋月怒目圆睁。