第102章 变态的名声（1 / 2）

温氏琢磨着，熊掌再怎么着也是肉，跟烧猪蹄应该没啥区别。

野生的畜生腥气重，多放点大料应该能压过去。

锤了下手掌：“没问题，中午安排上。这熊是你俩打的？”

白羽笑了笑，没否认，还自己加了设定。

“老大去见她师父，应该是在高人的指点下弄死的。”

温氏和刘大全恍然大悟。

原来自家闺女儿每天都半夜爬去山上跟师父学功夫啊！

这也太辛苦了，得多吃点补补！

太过辛苦的金芽在河边往返提水，到时候冲洗血水，清洗肉和内脏都要用不少水。

白羽刀工了得，刀片翻转间，剥熊皮跟脱衣服似的顺畅妥帖。

熊脑袋斩下来当战利品标本，尖牙拔下来清洗干净削掉表层，到时候还可以做四个吊坠。

肉、骨头、熊掌、内脏一一分装到不同的木盆里。

家里木盆不够，刘大全跑去张大夫家借了几个。听说有刚打死的熊，张大夫坐不住了，也跟着跑过来看热闹。

熊胆可是入药的上好材料，因着难得又稀少，珍贵无比。

张大夫搓了搓手掌，凑到金芽旁边：“金芽，这熊胆你要不要留着自用？不用的话可以卖给我吗？”

金芽倒不在意一颗小小熊胆。

毕竟熊肉都打算分好些给他，熊胆在需要的人那里很珍贵，于她而言不过是二两肉罢了。

“不用卖，要就尽管拿去，就当我娘这些安胎药的医药费了。”

张大夫自从收下当初开课的束脩，再也没收过她家半分医药费。这么久以来的安胎药、伤药、金疮药，包括金芽重伤期间消耗的种种药材和医用材料，早就超过了束脩的价值。

这般珍贵的东西不收钱，张大夫拿着总觉得心虚，但是刘家人态度都很坚决，只好收下。

到时候温氏生产，叫刘大全拿了他的帖子去县城里请经验老道的稳婆来接生，也算是他回敬的心意。

不到正午，一整头熊便分解完毕。

温氏和白云在厨房里做饭，白羽还在收拾那些肉。金芽替张大夫把一桶肉提到张家，顺便接柳氏去她家吃饭。

熊掌要吃新鲜的，就四个，还是一锅下了方便。

温氏自己没有做熊掌的经验，倒是见过温卷做熊掌。以前温卷还是县城主厨的时候，回家过年带了两个熊掌来，说是贵客赏的，亲手操盘做成年夜的压轴菜。

但温卷的做饭太复杂，这会儿来不及准备，干脆按照红烧猪蹄的法子来做。

表面一层毛已经被白羽刮去

，熊掌没了皮，看起来不太美观。

不过吃的都是熟人，也不在乎那些个细枝末节。

下水加葱姜茴香八角和黄酒，将四只熊掌都丢进锅里大火烧开煮去腥味儿。

为了保证能去掉野兽肉里的腥臊气，温氏咬牙丢了好些香料下去。这些香料都是去县城药铺里配的，价格昂贵，她轻易不会拿出来用。

这边的锅子煮熊掌，那一边柳氏带着白云做炒菜。

既然要待客，那不能只上一道熊掌吧？

柳氏可没把自己当客人，一到门口就挽起袖子准备干活，把白云的活儿都抢了。

金芽带着白羽冲洗院子里的血水，院子中间的泥沙都被冲掉一层后，又用石灰和新鲜干燥的黄泥覆上去，免得过重的血腥味儿引来山上野兽。

熊掌被剁成两半，每人都吃上了一份。