第130章 打年糕(2 / 2)
肚子太大了容易难产,张大夫叫她每天动一动,穿稍微紧点的衣裳,别放任肚子大下去。
刘大全洗碗。
年三十,村里人会聚在一起打年糕,不出米的,每家每户分一块儿意思意思。出米的分一点出去,剩下的全是自己家的,日子难过的人家能沾点喜气,宽裕的人家也不在乎这一两口年糕。
刘大全提着早就准备好的糯米白米,金芽扶着温氏,一家三口在天擦黑时到了晒谷场。
天公作美,雪花在下午就停了。
晒谷场这会儿已经扫完雪,中间木柴架起足足四堆篝火,篝火上边是蒸笼,各家各户带来的米混好了放进蒸笼上锅蒸熟。
这些量差不多要蒸一个多时辰。
中间的
时间,大人凑在一起烤火聊天,小孩儿拿着零嘴到处炫耀分享。
新的一年即将来临,又过了一个太平年,值得庆祝。
金芽混在人群里,感受着寒风中的热闹,有一种不太真切的感觉。
转眼间,自己也来了半年啊。
“熟了熟了!上家伙!”
人群小小骚动起来,几个大石臼拖过来,周边人围了一圈,几个村里力气最大的汉子脱掉外衣挽起袖子,待蒸熟的糯米倒进石臼,高高举起木槌捣了下去。
平日里关系再差的人,这会儿也没吵架。年尾年头吵架不吉利,家里往后一整年都不得安宁。
这群打年糕的人在几年内都是固定的,刘大全也在里边。
一轮打下来,那几个汉子浑身是汗,全都脱了衣裳打赤膊,围观的气氛也越来越热烈。
第一批年糕新鲜出炉了!
第一炉基本都是分出去给大家伙吃的,后边才是各家带回去的份儿,一群妇人开始忙活分年糕。
热乎的年糕散发着米香味儿,被揪成一团团放在大盘子里,一团有小孩儿拳头大小,大人小孩都能拿,一人拿一个,讨个好彩头。
金芽嚼了一口,纯粹浓郁的米香,没有盐和糖,但越嚼越甜。
她还从来没吃过新鲜的年糕。
一团年糕三两口就吃完了,第二轮打年糕已经开始。差不多要持续四五轮,直到子时之后,新的一年开始,场子才会散去。
打年糕持续时间越久越吉利。
大家有米打年糕意味着今年收成好,持续到子时以后,去年的风调雨顺也一并传递到新年。
金芽守在火堆旁看着打年糕发呆。
后半夜人群已经散了一半有余,小孩子和老人熬不住,好些回去睡觉了。
还剩最后一笼蒸好的米,打完这一轮就没了。
场上的人要是累了,有人上去轮换,刘大全坚持到现在,体力也支撑不到打完最后一轮。
金芽激灵一下,举起手:“我想来试试。”
没人反对,反倒吸引过来不少围观的。
看起来轻巧的木槌其实还挺有分量。
金芽握在手心转了转,熟悉手感,学着其他人的模样打了两下找感觉,木槌把米砸得稀碎的手感很奇妙。
“好了吗?开始了!”
一声令下,旁边几个汉子立马开始动手,一槌接一槌,腰部发力,重重砸下去。
金芽的动作看起来比其他几人都轻巧,但使出来的力气却最大,从年糕的进度就能看出来谁劲儿大。