1611 新鲜菜系和文人雅致（2 / 2）

适当的添加一些配菜，让粥可以变得更加的可口，也通过这种配菜的摄入，给自己的身体补充一些油水和缘分，这样才能够让这顿晚餐的作用能够延长到明天早上，也省去了自己晚上再单独起来忙活夜宵的烦恼。

说起桌子上的这道腊肉，炒菜确实还是有一些渊源的，腊肉的存在在他们这个城市几乎是十分罕见的，甚至当地人根本也没有食用这种食材的习惯，但是得益于顾城交友遍天下的缘故，经常能够在家收到天南地北各个不同地区作家发过来的交流信件。

这些信件一方面是希望通过请教的方式来得到顾城一些文学方面的指点，也有一些欣赏顾城文风的人抱着想要交朋友的心态来进行沟通的。也有一些单纯，只是他们这个派系通过信件联络来让彼此更加的熟悉一些，这样在以后的文坛中才能够做到守望相助的地步。有的时候文人与文人之间的竞争，可不像别人看到的那么的平淡，背地里进行的暗流波动，远超人们的想象，相信在任何行业都是如此，没有完全和平发展的行业，只要有人的地方就一定有争端，这也是人这个类别格外矛盾的主要原因。

当然如果单纯的只送一个信件，似乎显得有一些太过于单调了，不知道从什么时候开始，当通过这种信件交流或者是联络关系的时候，大家会下意识选择一些礼物，附送过来，收到信件的作家，看到随信件一起过来的礼物，下意识也会被对方这种不经意的细节和温馨所打动，同时虽然双方素未谋面，但是通过这种礼物的赠送也想起深厚的交情来。

开始赠送的物品还算是带有一些雅性，大多数都会是一些文人用得到的东西，笔墨纸砚这些特色，以及一些当地带有一些艺术气息的特产。但是不知道从什么时候开始，慢慢的这些随信件邮寄的物品变成了当地出产的各种食材特产，而这个风潮一旦被引领之后，就迅速成为了大家选择的一大法则，毕竟相比于刻意的去寻找那些带有雅致的伴手礼来说，这些食材的采购似乎变得更加的简单和普遍一些，给自己的采购带来了极大的便利。

可以说目前顾城真正做到了，即便不出门，也能够欣赏到全国各地特区的特产，就比如说今天品尝的这道腊肉，也是一个位于偏远山区作家随信件附送过来的礼物。一直以来顾城都没有一个好的烹饪方式，所以大多数时间都把它放在家里的食材储藏区域等待着，什么时候兴致上来了才会真正动手研究一番，再加上当地也没有吃腊肉的这种习惯，他对这种物品还是稍微带有一些陌生的。

当然自己收到礼物之后，他也会在回信的时候负重上对自己的心意，可能因为作家这个群体几乎很少有那种贫瘠的人存在，大家对于赠送这种礼物的环节也格外的热衷，似乎通过这种礼节的赠送，能够让自己拥有更多的人脉关系，网络也同时让自己感受到更多人与人之间的真诚，顾城选择赠送的当地特产就只能够拿得出手的，算得上是当地的芝麻油了。虽然看起来有一点不太起眼，但是也能够代表着自己这种同等的心情。

今天在烹饪晚餐的时候，姜宁在收拾食材选择菜系的时候，无意中看到了这块腊肉，因为被熏制过的关系，腊肉的存放时间还是比较长的，她简单的在菜谱中翻找了几页，就找到了类似烹饪的方法，仔细的观察了一下，发现并没有什么太多难的地方，索性直截了当地使用了一番，也给自家的餐桌上多一道比较新鲜的菜系。