【084】突变，画卷识人（1 / 2）
正在笑闹间，外面却传来了敲门之声。
这声敲门之声让陌千雪锃亮的牙齿，咬向那口香甜之间顿住。
一切动作，嘎然而止。
随后阿五的声音便响了起来，“夫人，方嫂子说她有要事求见。”
宁少卿一把抓着枕头就显门口扔去，陌千雪想的却是方嫂子一般不会主动来找她，既然过来，便一定是有要事的。
于是，宁少卿的那声“滚”和陌千雪的那声，“我马上就来。”几乎是同时响起的。
阿五其实也很郁闷，为什么每次受伤的都是他，轮都要轮到他。阿三去天香还没有回，妮子带着明月彩霞到到处的熟悉环境，这会子不知又上了哪儿。
方嫂子以前都是直接进内院的，可自从桐子靖来了后，有一回方嫂子不小心走近了些，被桐子靖的随从给扔了出去，她便再也不敢进来了。
方嫂子站在内院门口，晃来晃去。
他听见里屋的笑闹之声，想避一避，便想到外院的那棵老柳树下坐坐，结果便往枪口上撞了……
陌千雪挣开宁少卿的手，从床上下来，心里却暗恨，果然白日里是不能宣淫的，她发现只要她和宁少卿躲在房里旖旎旖旎，便会有敲门声来打断打断。
不知道，再来一次，她心理会不会有阴影。
陌千雪一边对镜理着自己的衣裳，一边吩咐阿五，“你让方嫂子进来，堂屋里说话。”
言罢，又想起了方嫂子不进内院的缘由，噗的笑了一声后，补了句，“告诉她子靖去雕坊了，让她放心大胆的进来。”
阿五领命去了，等陌千雪出去到堂屋的时候，方嫂子已经站在堂屋中候着了。
见陌千雪出来，方嫂子上前便道，“老板娘，白云居派人来了。”
里屋的宁少卿听到白云居三个字，身子猛的直起，手上顿里捏起了拳手，骨头捏得脆脆作响。
宁少卿双眸微眯，坐起身子的动作虽然仍是如黑豹般的优雅，微眯的眸光之中却是危险。
从前陌千雪只是和简青悠急救的碰触，却让他打翻的醋坛，擦破了她的唇……最后，散了好久那醋雾才散去。
后来，只因为那桐子靖送陌千雪出门，他们之间有些笑闹。他便是砸了马车，宰了拉车的牛。
至后来虽然情非得已的把桐子靖接了过来，也是暗中吩咐季旭尧，想尽办法，把桐子靖的所有时间给占了去。
这个苏七，却是他人生之中最痛之痛。那脖子上留着的清晰齿痕，那湿碌碌的单衣，那浴桶……
他不敢往下想，他怒意滔天，也醋意熏天，可是，当着陌千雪的面，他却不敢有一丝一毫的醋意泄露。
因为，他觉得那件事，他连醋一醋的资格也无。那醋，只是往心里藏，往心里藏……
而且，他一直知道陌千雪想把酱油醋的销路交给苏七，这怎么行！若是有了这样的牵扯日子不是没完没了了么？
所以，他才下了那么大的诱饵，还他人情的同时，引他出天香。待他回了京，自然有人和他联系，敲定那合约之事。
至于那酱油醋，他私底下又不是只有听风泉一处产业，他还有一些茶叶生意，在各处也是有分号的，销路上根本就用不着苏七。
到时，他自会让那掌柜的来来拜会，再与陌千雪一一说明……
“嗯呢？”白云居不是每天都派人来么？陌千雪坐在椅子上，一手敲着桌子，等着方嫂子的下文。
“白云居这次来的人不一样，不是来取货的，而是来了个厨子，说是来学做豆腐，豆干之类。还说……还说是老板娘许了的。”
“有什么问题么？”
“老板娘果真是许了？那……那日后白云居自己会做豆腐了，还会要咱们的豆腐么？”方嫂子有些急。
陌千雪理解她心情，只是笑笑，让她别急。
“老板娘是有什么难言之隐么？”方嫂子却以为其中有隐情，“要不要嫂子，暗中使点什么绊子。”
“方嫂子，你想多了，他要来学，你便好好的教。”想不到这苏七这般的心急，自己都不啄磨啄磨，连一二天的时间都不想等，便直接派人来了，而且还要把豆干，千张，素鸡之类的做法一次全学了去。
那些虽然不是太难，若是要啄磨，却也要花上不少时间。也罢，人情总是送了，要送就送全。
其实，陌千雪是误会了苏七了，苏七这个时间已经踏上了回京之路，这些全是李掌柜的主意。
他听到主子最后有一句话，如果实研究不了，就去王家村里的豆腐作坊去学，学会了尽快把人送到京都来。
既然能直接去学，为何他还让人自己琢磨，又浪费时间，又浪费食材。于是，选好了人，他便吩咐直接送了过来。
*
扬春三月很快来到，酱油厂，醋厂早已建成。
其实，她早已经不用为钱打拼，早在正月过完，宁少卿便给了她五十万的银票。还有怪医寻药之事，她也早已知道，求医之事根本不用操心。
放下心来的她，如今对酱油、醋厂的热情再也不是赚钱，而是一分建立事业的激情，一分对美食的爱好。
虽然她亲手做的那些菜，在宁少卿眼里已经是至尊的美味。可是，没有酱醋做的菜味道总是缺缺，总让她爽不起来。
现代的陌千雪贸易公司中代理的产品就有几个品牌的酱醋，她还分别在这几个厂子里去参观过，亲自参与过生产，所以生产过程，她是一清二楚。
醋的酿制要比酱油来的快些，只二三十天的工夫就能出厂。当然，陈醋陈醋，醋还是陈的好，发酵的时间是越长越香。
二三十天出厂的只是醋中品级最低的醋，有醋味，醋香却不足，余味口感都稍差。
醋的原料为优质糯米，辅料是麸皮稻壳食盐、食糖，配料是糯米、麸皮稻壳酒曲、麦曲、食盐、食糖。
糯米浸泡蒸煮放入酒曲，再由酒曲发酵麸皮稻壳然后就有了醋发酵，再加盐再陈酿，最后还要淋醋煎醋才能制成成品。
酿醋的步骤说起来简单，实际的操作却很是复杂。
首先浸泡糯米，就要求米粒浸透无白心，一般冬季浸泡24小时，夏季15小时，春秋季18—20小时。
然后捞出放入箩筐，用清水反复冲洗。沥干后蒸煮，要求熟透，不焦、不粘、不夹生蒸饭取出后用凉水冲淋冷却，冬季至30c，夏季25c，然后拌人酒药拌匀后装缸搭窝成“v”型，再用草盖封缸，防止污染和注意保温……
由于，这古代的条件差，又没有熟练的工人，陌千雪先是出言指点那些手下的人，只是专业术语太多，于是便经常是鸡同鸭讲。
是以，到最后都是陌千雪亲力亲为，先做示范，再作指导，还当监督。温度温差，这些都是技术活，没有温度计，她都是用手不停试温。
于是，酿醋的时间里，陌千雪便基本上全天都呆在了厂里。
桐子靖见陌千雪不回去，便又搬回了桐宅。这样，便能什么时候想看陌千雪，什么时候就过来。
更重要的是，前段时候宁少卿偶尔若有意似无意的向季旭尧说起过，季家要想复出，只能待桐子靖掌权，而桐子靖想掌权，必须要回桐宅，准备开始接收桐家的一些事务才是正理。
这个理季旭尧自然是知道的，于是告诫桐子靖，他若是想要真正的自由，想要保护他想保护的人，那么就必顺要有实力，必顺尽快的把桐家的一些势力摸清楚，加以掌握。桐老先生自然是喜出望外，虽然桐子靖不理他，但是，只要能看到他每天在身边晃当，感觉到他在院子中，他便安心了。
至于管家说桐子靖想要什么，就让他去做吧，反正这桐家以后都是他的，他想管他是求之不得，他可不想再听那让心脏一抽一抽的碗碎之声。宁少卿见陌千雪忙得脚不点地，自然也随着她一起到山谷中安营扎塞。把分布在外的几个茶庄、酒庄的掌柜都叫了过来，给陌千雪一一做了引荐。