861.第861章 吃古董羹（1 / 2）

“这是我让山庄那边弄好送来的，今天大家就吃古董羹和烤肉，这会天冷，吃这个暖和。”瑞雪笑道。

古代很早就有火锅，只是那时候不叫火锅，叫古董羹，而且吃法单一，调料简单，就跟白水煮肉差不多，因此南方很少有人食用，只有北方的人吃的比较多。

江氏是知道古董羹的，只是这招待人吃这个是不是太随便了。

“这，会不会不太好，我们自己吃没什么，但是待客有点太寒酸了吧。”江氏闻言迟疑的道。

“放心，我做的古董羹跟你知道的不一样，保证大家吃的好。”瑞雪笑道。

“那，好吧，你有什么需要我帮忙的？”江氏闻言想了想，女儿的厨艺不错，这么大的事应该不会乱来，于是就点了点头同意了。

“不用，菜我都准备好了，现在只要准备调料和锅底就行。哦，要不你和一些面，等会把面放在锅里煮，应该味道也不错。”瑞雪笑道。

江氏点头，然后两人就在厨房忙碌了起来。

“小雪，红绣你知道是怎么回事吗？”和着面，江氏突然问道。

瑞雪正在调制火锅底料，闻言沉默了一会才开口道：“这件事说来话长，红绣吃了很多苦，是个苦命的人，以后我们大家都少提她以前的事吧。”

江氏闻言揉着面的手一顿，看了眼闺女严肃的脸半响点了点头，之后再没问了。

开饭的时候，众人看着两个大铜锅和一个大烤架都楞住了。

“这是？”白叶茂疑惑的问道。

“中午我们吃古董羹，不过跟古董羹有些不一样，我叫它火锅。”瑞雪笑道。