第123章 靠山不嫌多（1 / 2）
“煎肉排。”玉衡端了几盘子肉过来，顺便报上菜名。
平西王、封老、长公主只看了面前的碟子一眼，脸就拉长了。这一次，叶子衿更过分，给他们的肉还没有有手指长，宽度倒是有达到了一指宽。
刚刚他们看叶子衿做的肉排足有巴掌大，没想到这丫头居然将巴掌大的肉分给了他们九个裁判。
只有手指宽，还有手指长的肉条，放在白净的盘子中，怎么看怎么觉得怪异。
“我家小姐说了，要用匕首将肉条切成丁吃。”玉衡分完以后，还很好心地叮嘱大家。
启月叹口气，让侍女递过去一把匕首，直接开始动手。
人往往会无师自通，单用一把匕首切肉，肉条还会滑动，根本不好切。启月只得又用勺子压住了肉条。
第二个动手的是欧阳楚，他本是练武之人，一把匕首切着肉条，就像切小菜那样容易。
盛怒的平西王在看到叶子衿让摇光端了一个巴掌大的肉送去容峘的时候，气得他差点儿拍案而起。不过，叶子衿还算有良心，在送给容峘的同时，也送了李玲珑和两个孩子一份，同时，居然连配套餐具都送过去了，一把叉子，一把小刀。
容峘显然吃过这种煎肉排，太子等人很快发现他是怎么吃了。
左手拿刀，右手拿着叉子，肉排被分成了肉丁，然后用叉子送进嘴里。容峘本来就是贵族出身，吃起肉排的过程真是说不出的优雅，围观的人全都看呆了。
李玲珑姑侄三人有模学样，也是吃得津津有味，特别是最小的李婉儿，由于年纪小，拿着刀叉还不怎么稳当，容峘居然很贴心地帮她将肉切开了。
那样从容温柔的眼神，让不少年轻的姑娘、小媳妇眼中闪过火热的目光。
得了，自家闺女和孙子、孙女全都得到了优待，平西王的火气总算是消了。没有叉子，他直接用筷子，然后从身上掏出了一把匕首，肉条很快就边城了肉丁，一块肉丁下口，平西王的眼睛一下亮了。
“不错，不错，这才是正宗的梅花肉味道。”疯老头手里拿着一把黑不溜秋的匕首，正吃得起劲，“不行，丫头，你再给老头做一块，分量太少了。”
“给本王也来一块。”八皇子看别人吃得那么香，眼睛都直了。
“梅花猪身上只有最柔嫩的地方才能做成煎肉排，一头猪身上能用地方就那么一小块。没有食材了。”叶子衿淡淡地回答，手里正忙着包饺子。
老头气结，也不知道她说的是真话，还是假话。
“那等会儿做的煎饺多给几个给我。”老头和她讨价还价，“你总是偏心眼，不尊敬老人，会遭雷劈。”
“要劈的话，也是先劈你。不让自家儿孙孝敬你，你跑出来吓唬我这种弱女子干什么？”叶子衿嬉皮笑脸地回答。
封老
“叶姑娘，你盆里的肉馅那么多，就多包一些呗。到时候别又分了一个两个，吃着也不过瘾。”玉海棠更是厚脸皮凑过去。
“让你做裁判，又不是请你吃饭，想填饱肚皮，后转，云客来里管饱。”叶子衿白了他一眼回答。“你们身为裁判，却不住过来打扰我，让我分心，我可不可以抗议？”
“再乱说话扔出去就是，反正剩下的人足够用了。”她的话音一落，那边容峘直接配合。
牛气的人惹不起！
“谁乱说话了。你小子下来乱说话干什么？”封老转身就给了玉海棠一巴掌，然后讨好地看着叶子衿，“丫头，你好好做，谁敢过来捣乱，老头揍死他。”
“我记得有人威胁过我，等哪天吃腻了我做的菜，一定要我好看。”叶子衿头也没抬，直接笑嘻嘻地说。
封老
该死的丑丫头，没想到她如此小心眼，居然还一直记着他说过的话了。
“这话谁说的，老头帮你揍他。”他像得了失忆症一般，笑嘻嘻地四处张望了一下，顺便给了玉海棠一个威胁的眼神，然后又继续讨好地看着叶子衿，“小丫头你已经长得很漂亮了，不用再变得更好看。你用心做，我不打扰你了。”
说完，他一本正经地退到了裁判席上。
厚脸皮！太子、平西王等人全都无声地看着他。
可惜，老头根本不看任何人的脸色，他继续盯着叶子衿看。
“肉香中带着淡淡的冷梅香气，若有若无，细细品味，肉质中还带着丝丝冷梅的甜味。这才是名副其实的梅花猪肉。”欧阳楚第二个开吃，却是最后一个吃完的人。
“只此一次，恐怕以后再难寻此梅花猪的味道了。”启月也感叹一声。
兰月公主听了，脸色更加难看了。“明明都是梅花猪肉，欧阳将军也未眠厚此薄彼吧。”
“公主是不服气吗？”欧阳楚并没有因为兰月是公主而有所退让，“裁判并不是本将军一个。公主如果不服的话，可以问问太子殿下、十皇子、长公主和平西王。”
长公主听了叹口气，她看着兰月公主解释，“御厨用的是梅花猪肉猪排一处的肉，肉本身带着冷梅的香气，但坏就坏在厨子认为肉质中的梅花香气太淡，所以他特意用梅花猪肉和冬季采摘的梅花花瓣做酱料，如此一来，梅花的香气就变得浓厚起来，反而掩盖住了梅花猪肉肉质本有的特色。”
“小人不明，原本小人在宫里也是如此做法，从没有人质疑过小人。为什么，今日长公主吃了第一口，就不满呢？”御厨跪在了长公主面前讨教。
“如果没有尝过叶子衿做过的菜，本宫也不会挑刺。但吃过了叶子衿做过的菜以后，本宫才明白，真正的美食，不是需要过多的点缀，也不是需要多么精贵的食材，只要能激发出食材原有的味道，能让吃过的人感觉到快乐，才是一个厨子真正的成功之处。”长公主慢条斯理地解释，“叶子衿选用了梅花猪肉最肥嫩的部分，她用到了调料很少，但她十分重视食材本有的味道，煎肉之中没有配菜，她连洗肉所用的清水，选用的都是梅林中的溪水，可见她用心的程度。”
御厨听了，诧异地看了叶子衿那边一眼，他还真不知道叶子衿是用梅林中地溪水洗肉的。
“小人谢长公主教导。小人会继续努力。”御厨咬着牙回答。
这话意思是他并不服输了。
长公主微微颔首，不愿再多说什么。
一会儿，御厨送上了第二道菜。
第二道菜居然是甜食，蜜汁肥肉，肉是蜜色，颤颤巍巍，看起来十分漂亮。
“居然用的是越清王卖出的调料。”林阁老一口尝出了味道。
“不过，越清王所出的调料，其中老抽上色的确很漂亮。”长公主笑着附和。
其余的人没有说哈。真不愧是御膳房出来的厨子，这一道创新的菜口味真不错，几乎所有裁判面前盘子里的肉全都被吃光了。
兰月公主看了，顿时又得意起来。
呵呵，叶子衿不是打破了南靖国光做炖菜的传统吗？没关系，御厨在这几天也研究出了新菜，看叶子衿还能不能仗着新颖的做法获得满堂彩。
叶子衿第二道菜比较普通，炖大骨头。
兰月见状，差点儿不顾身份大笑起来。没想到呀，叶子衿这么笨，居然选择了传统菜的做法，这一次，自己这边算是赢定了。
叶子衿端过来的汤颜色是乳白色，上面飘着绿色的葱花和红色的枸杞和大枣，这碗汤看起来有些眼熟。
接着长公主等人很快就想起了，当初叶子衿做的羊肉汤似乎和这碗汤有些相似呀。
比赛之中，选手如果拿出了相似的菜品，说实在话，真的不讨喜。
长公主微微皱起眉头，然后用勺子挖了一勺子浓郁的白汤放进嘴里。汤如期待般鲜美，虽然和羊汤有相似之处，喝起来的口感却绝无半点儿相同。
“这么大一块骨头？这丫头还真舍得？”林阁老看着碗中的骨头，情不自禁地摇了摇头。
“我家小姐说，骨头可以断开吮吸。”摇光特意过来叮嘱大家一声。
啃骨头？平西王也很不高兴，他们又不是狗，吃什么骨头？
老头和玉海棠没有太子等人身上的贵族毛病，听了摇光的话，两个人，不，是四个人，启月和欧阳楚，几乎是不约而同动手，经过叶子衿煮过的骨头轻轻一折，骨头就断开了。
对着断开的骨头用力吮吸，骨头里的骨髓就流进了嘴巴中。
美味，就是分量太少了一些，四个人吮吸的声音彼此起伏，让太子、平西王几个人全都看呆了。
太子等人一狠心，算了，连当众撸串都做过了，还怕什么？
剩下的几个人也将骨头断开了，然后再也没有人愿意说话了。
兰月公主看得脸色发白，御厨更是差点儿跪了。为什么？叶子衿做出的一根大骨头，居然也如此吸引人呢？
“再来一根。”李玲珑一根吮吸完了，觉得不过瘾，又嚷了一声。
大骨头，叶子衿熬了许多，对这边一桌，叶子衿还是比较优惠偏心，玉衡很快又给他们送来了一大盆的骨头和汤。
八皇子顶住容峘杀人般的眼神，硬是坐了下来，分了一杯羹。
他得逞了，李乘风和李成宇也不管三七二十一，也在这一桌坐下来，“浪费粮食可耻，还有这么多汤和骨头了。”
容峘冷冷瞥了他们一眼，没有再说话。
第三道菜，叶子衿上的是甜品。
兰月公主和御厨差点儿被她气死，兰月公主觉得叶子衿就是在故意针对她。他们这边刚刚第二道菜上的是甜品，叶子衿第三道就紧追其后，不是故意气她是什么？
“用水果入味，肉的香味，果子的酸甜结合，相得益彰呀。”女人对甜食要偏爱一些，长公主第一口就爱上了这一盘菠萝咕咾肉。
“汤汁浓厚，却不是面粉调制，真不知道她是如何做到？”十皇子一边吃一边研究汤汁的问题。
由于叶子衿小气，每一次给裁判的分量太少，几个裁判也学聪明了。他们拿到了菜品以后，再也不会像开始一样大口吃，而是学会了细细品尝。
“颜色也很漂亮，居然是鲜亮的红色。”长公主十分喜欢这道菜的颜色。
“小丫头也不怕那小子撑着。”封老一边吃，一边嫉妒不远处的容峘。
容峘爱吃甜食，所以叶子衿再一次偏心地给容峘送去了一大盘。
遇上了自己爱吃的菜品，容峘彻底化身为护食者，任凭八皇子说得天花乱坠，也休想从他盘子里夹走半块肉。
李玲珑和三个孩子，也是警惕得很，每当八皇子的筷子伸过去，李成宇和李乘风的筷子就挡了过去，因此，这一道菜，可怜的八皇子，一块也没吃上。
“六哥，你也太无情了。”李泽坤气呼呼地瞪着容峘，开始指控他。
容峘如没有听到一半，慢条斯理吃自己手中的一份。
第四道菜，叶子衿上的是辣菜，水煮肉片。
当然她裁判们再一次见识到了她偏心的一面。
“哼，肯定是担心那小子不能吃辣。”裁判席上，几个裁判正大眼瞪小眼，气不过说话的是封老。
不过，这一次叶子衿还算比较大方，送上去的四盘的饺子。但仅此而已，九个人分食四盘饺子，分到每个人手中，还算多吗？更可气的是，四盘饺子的做法还不一样，有煮出来的，有炸出来的，有煎出来的，还有蒸出来的。对应地，四盘饺子里的食材也不同，更可气的是，连调料都不同。
“等等，大家数好了再吃。”长公主提议。
“老夫赞同。”
“对对，分着吃。”
“本宫没有异议。”
林阁老、十皇子和太子赞同，平西王、欧阳楚几个却没有说话，各凭本事，谁抢到谁吃才好了。反正论起手快，他们也得排在前面。
封老和玉海棠更不高兴，他们本来就没有自觉性，好不容易看着一大盘的饺子，如果凭抢的话，他们两个只会多吃，不会少吃。
不过，人多的坏处就是他们两个人做不了主。
“拿盘子过来。”林阁老不管三七二十一，先吩咐了小厮准备。
小厮很快就抱着一大摞的碗碟过来，启月直接和太子负责分饺子。
饺子看着多，果然被大家一分，每一种每个人几乎只能勉强摊上两个。
为什么说是勉强呢？因为，有的分量多，有的分量少，为了保证公平，一种分得多了，其他的必然要分的少。
“好好吃。”李婉儿又遇上了选择综合征，四种口味的饺子，她都想吃下去。但她的胃小，根本吃不了那么多呀。
容峘碗中的是煮好的饺子，他的吃法比较独特，一边吃着饺子，一边吃着咕咾肉，果然，甜食才是他的最爱。
兰月公主第五道菜还是改良的菜品，桂花蒸肉。浓郁的花香，颤巍巍的半肥肉，品相上看，依旧很不错。
但兰月公主还没有来得及高兴，御厨还没有来及解说一番，叶子衿第五道菜也送了过去。“粉蒸肉。”如冰冷冷地报上了菜名。
听到这道菜的菜品，兰月公主整个人都觉得不好了。
不过，叶子衿没有给她喘息的时间，裁判们还没有来及品尝这道粉蒸肉，摇光和玉衡就将东坡肉、梅菜扣肉、红烧肉、回锅肉和狮子头端了上来。
御厨也准备了肉丸，不过他们准备的肉丸并没有叶子衿准备的狮子头大。
他们本打算菜一道道慢慢地上，不过当他们看到叶子衿接二连三将菜端上去，立刻淡定不了了。几个御厨一咬牙，直接也将肉丸和剩下的菜端了上去。
“去去，一边去。”老头不耐烦地让小厮将御厨送去的肉菜送到了边上。他娘的，有小丫头做的菜，傻子才会去吃别人吃的菜了。
呵呵，一窝端全上来才好，赶紧结束了。小丫头偏心眼，比赛结束以后，她肯定会为她自己做好吃的。
这个想法不仅仅只有老头才有，平西王、太子等人心里也有数。
于是九个裁判一阵风卷残云一般，将叶子衿送上去的菜全都刮分了以后，又象征性地吃了几口御厨做的饭菜，然后各人就站起来准备离开了。
御厨看到裁判席上剩下的肉菜，四个人全都红了眼睛。想他们在宫里也是属于厉害的厨子，怎么到了外面反而被这么多人嫌弃呢？