第211章 拼技术 豆皮(2 / 2)
“那行,咱们回头见。”王思敏完全没有挽留她,挽着沈依依的胳膊,继续朝前去了。
蔡祯死命地绞着帕子,不甘不愿地朝回走。她原本打算把沈依依赶出光禄寺,结果到头来,走的人是她自己!
三小姐太惨了,没事儿干吗去惹少夫人呢?听说三老爷对少爷下『药』蛊,都是被少夫人诓出来的,难道三小姐能比三老爷还聪明?
澄心同情地看了看蔡祯,道:“三小姐,您别生气了,咱们回去吧。”
“不回!”蔡祯斩钉截铁地道,“她不是让我耍手段吗,我的手段还没耍完呢!”
还没完?澄心愣了一下:“那您要去哪儿?”
“去找少爷!”蔡祯说着,气冲冲地朝光禄寺大门去了。
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光禄寺的一间小厅里,王思敏在请沈依依喝茶:“蔡夫人,做豆皮需要什么食材?你说给我听,我先让他们备着去。”
沈依依看了看手中的茶水,道:“王九小姐,叫我名字就好。”
她都已经走到光禄寺了,谁知道还能当几天蔡夫人。
王思敏倒是没多想,很爽快地道:“行,那我叫你依依,你叫我思敏吧。”如果沈依依真替她解决了党项使臣的难题,她还真不介意跟她交个朋友。
沈依依微笑着点头,道:“我需要肥瘦肉、豆干、香菇、糯米、白面和鸡蛋。调味料要油、盐、和酱油。除此之外,还需要一口大锅,我想这些光禄寺都是有的。”
“有有有!”王思敏一叠声地应着,当即喊了人进来,让他们去准备。
瞧瞧,食材里明明有糯米嘛,她就知道沈依依做得出来,是蔡祯太瞧不起人了。
食材很快备好了,王思敏兴奋地站起身来,道:“走,咱们做豆皮去!”
沈依依跟着起身,两人去了厨房。
光禄寺准备的食材,乃是精品中的精品,沈依依一一检查过后,很是满意,当即系围裙,戴攀脖,开始忙活。
王思敏留神看去,只见她先把糯米洗净,隔水蒸了起来。
在蒸糯米的时间里,她把豆干、肥瘦肉和香菇全部切成细丁,加了盐和酱油,用热油炒熟了。
用油炒菜,王思敏还是第一回见,闻见香味儿就想流口水:“依依,这是你自创的烹饪方法?”
这个她可不敢居功,但又跟王思敏解释不清,沈依依只得默认了下来。
她把炒好的各种丁盛起来,又把白面调成了糊。
一时糯米蒸熟,沈依依终于用到了她特意要求的大锅,,热了油,端着面糊碗,匀速绕锅一圈,锅内便出现了一层厚薄均匀的面皮儿。
紧接着,她朝锅里打了个鸡蛋,用勺子搅开,均匀地糊在了面皮上。