第一百九十三章:将军下厨(1 / 2)
苏州城外,孙定宗看到将士们陆续爬上城墙,回到营中卸下一身的盔甲,换了一身劲袍。
亲卫见此,劝道:“将军,您已经一夜没有合眼了,还是回营眯一会儿吧!”
虽然孙定宗现在是两江总督,可亲卫还是习惯称为其为‘将军’。
孙定宗摇头道:“本官既然答应了给将士们做饭,就绝对不会食言的。”
亲卫明知道,自己无论怎么劝阻,自家将军都不会听了。
结果也果然如此。
亲卫长叹一口气,也脱下身上的盔甲,挽起袖子同孙定宗一同前往伙夫营。
“记得做饭之前先净一下手!”将手泡在热水中细细洗了几下,孙定宗抬头看了亲卫一眼,接过亲卫递过来的毛巾擦拭了一下,走到案板前拿起菜刀,切起了面前的一块肥肉。
这个时代,无论权贵还是下层的百姓,都喜欢吃肥肉。
至于瘦肉,就没有那么受欢迎了。
军中也不例外。
只见孙定宗熟练的拿起菜刀,飞快的切了起来……
天色微微发亮,孙定宗总算是切完了案板上最后一块肥肉。
扶着酸软的腰肢直起身子,孙定宗看了眼外面已经有些微亮的天色,对一旁帮忙的亲卫说道:“加快速度,将士们已经一夜忙碌一夜了,等他们回来,咱们一定要让他们吃上一口热乎饭!”
说着,孙定宗转身来到灶台前,从亲卫手中夺过一把铲子,看了一眼已经被烧热的炉灶,说道:“加油!”
亲卫不敢怠慢,急忙向锅内倒了半碗猪油。
“少了!”孙定宗皱了下眉头,放下手中的铲子,夺过亲卫手中的油碗,将碗中的猪油全都倒入锅中。
见猪油在国内‘滋滋’作响,孙定宗满意的点了点头,对亲卫说道:“饭菜做的香了,将士们才能吃的香!”
亲卫憨然一笑,说道:“将军您做的饭菜,谁敢说不香?”
没有理会亲卫的马屁,孙定宗试了试油温,见油温已经升了起来,说道:“愣着作甚?还不赶紧将肉倒入锅中?”
亲卫不敢怠慢,急忙将一大盆肥肉倒入锅中,孙定宗费力的翻炒起来。
不一会儿的功夫,孙定宗已经满头的细汗了。
用衣袖胡乱的擦拭了一下脸上的细汗,见锅内的肉已经抄的差不多了,孙定宗吩咐道:“放白菜、豆腐、粉条!”
待将大盆的白菜、豆腐和粉条放入锅中,孙定宗又翻炒了一会儿,方才命亲卫向锅内加水。
看着灶台上面的蒸汽,孙定宗说道:“先将菜翻炒一遍,再加水,这样吃起来才有味道!”
说完,孙定宗便又来到另外一个锅台前忙碌起来。
没错,孙定宗做的饭菜,就是猪肉白菜炖粉条。
孙定宗麾下将士虽然不多,但也有上万人,又岂是一、两锅菜能吃饱的?
但孙定宗依旧亲力亲为,直做了十余锅这样的饭菜,方才停歇下来。