第402章 它就是个凉菜（1 / 2）

一个小时的时间转瞬而过，提前将第2道菜的食材准备完毕之后，张扬就转身去掀开了正在卤肉的锅盖。

别说什么难得一见、全是美味这样类似的词语了，任何好吃的东西都没有刚刚弄熟的时候掀开锅盖那种味觉冲击和视觉冲击震撼人。

一股夹杂着浓烈了卤肉的香味伴随着腾腾蒸汽在空中散开，随之而来的就是看见了那浓稠的汤汁正在锅里咕嘟咕嘟的冒着泡，然后就是那格外诱人上色完毕了的鸡爪子当先映入眼帘，拿起汤勺搅拌了一下，底下的鸡蛋、鸡腿包括鸡翅这些颜色浓郁诱人十足的美食开始翻滚了出来。

当然这一切还没完，既然说是夏日菜品，那肯定是需要经过冷藏的了。

把锅里的肉全部捞出来装进了透明大碗中之后，张扬把锅里那还剩下的一点汤汁直接撒上了一点调味盐在肉上然后淋到了上边。

早就精通放毒之道的无人机非常没有节操的凑进了灶台旁边，然后画面调整，卤三鸡这道菜从锅里出现到装进盆中完完整整的展现在了所有人的面前，然后就是那若有若无的香味似乎从心底涌现出来。

“完了完了完了，我能说我知道扬哥要做这道菜之后，专门跑到楼下的卤味店买了一点上来吗？可是这看着他做的我咋不想吃自己的了！”

“不好吃，不好吃，一点都不好吃，我要疯狂的暗示自己！”

“扬哥，别忘了稍后把菜谱发到咱们论坛里哦。”

“刚来的吧，兄弟，这还用得着扬哥帮我们弄呀，直播间里面早就有人去搞了，你现在出去应该就能看见！”

“扬哥，你这好像好久没有搞过抽奖了吧？我咋感觉好像过了半年多一样？这是不是有点不合适啊！哈哈！”

“对对对，赶紧的再搞个抽奖，我要去蹭饭，我要去吃好吃的！”

这今天才只是做了一道菜罢了，时间还早着呢，看了一眼那虚拟屏幕中飞舞的弹幕，张扬一边准备着下一道菜的食材，然后点了点头。

“行啊，不过要等离开巴丹吉林沙漠之后了，时间应该是给萨仁帮完忙之后吧，大家姐别着急，这以后机会多着呢，咱们现在来准备第2道菜渝味酸辣冰虾！

就当下这种炎热的天气，只要是感受到这种高温的人，那是恨不得水要冰凉的，水果也要吃冰镇的，尤其是在吃饭的时候，能够有这样一份，酸酸辣辣，带着渝味泡菜特色的凉虾，是不是瞬间就有一种味蕾被打开的感觉，保管你们越吃越上瘾，恨不得将米饭一扫而空！

好了，材料已经准备完毕，这道菜咱们需要的主料就是虾，然后再准备姜片、洋葱、香菜、柠檬片、小米辣等等配料。”

锅里的水已经烧开，他先是拿起刀随意的切了两片姜扔进了沸腾的锅中，然后才将挑去虾线减去虾须的一斤大虾倒进了锅里，任其随着沸腾的热水不断的翻滚。

将之前就在冰箱里冰镇好的一大盆带着冰碴的凉水端了出来，张扬忍不住将脸凑到了冒着丝丝寒气的冰水上边，任其驱散着刚刚由于做饭被搞出来的一点汗珠。

那经过冷冻之后的水散发出来的凉凉寒气让他舒服的差点没忍住叫出来。

“呼，这个爽呀，关键就是在外边太热了，实在是让人受不了，好了，差不多一分钟了，咱们把这虾捞出来放进冰水中冰镇的就可以了，然后就是洋葱切成条、香菜撕成碎块、再来上5片柠檬片和剁碎的小米椒一起放进碗里。”

就是切个配菜罢了，他拿起刀可以说是手起刀落，随着刀刃和案板发出的咚咚咚咚的声音不时响起，等到这个声音消失的时候，案板上已经出现了被他切碎分门别类准备好的食材，随后就装进了另外一个用来拌菜的大碗中。