第五十九章 超级无敌海景佛跳墙(1 / 2)
待赵青阳和顾云霞苏闻雅回到别墅区后,赵青阳就独自一人钻进了厨房,并开始做起了晚饭来。
赵青阳这次带两女回的是那比较典雅的别墅,所以,离顾家很近,赵青阳就寻思着要不要把顾家的两位长辈一起喊过来。
将这想法告诉顾云霞后,顾云霞就答应了。随后,两女就去顾家了,只留下了赵青阳一个人在厨房里忙活了。
赵青阳这次可算是把自己的厨艺发挥的淋漓尽致了,晚上一共做出了十道菜,其中有六道小炒,三道硬菜和一个汤。
三道硬菜分别是酸菜鱼,黄焖鸡,铜锅涮羊肉。
六道小炒分别是地三鲜,韭黄豆腐皮,小炒肉片,酸菜炒粉丝,芹菜牛肉末,韭菜炒虾米。
汤则是赵青阳自制的佛跳墙。
赵青阳将这佛跳墙命名为超级无敌海景佛跳墙!(简直卧槽,有木有!码到这里,肚子又饿了……)
赵青阳这一忙活就是一个多小时,没办法,赵青阳就这么一个人,有些菜还必须要慢慢炖,就好比那超级无敌海景佛跳墙。
这道菜可以算是赵青阳的巅峰之作了!
这里面有干虾,干贝,干鲍,干鱿,鱼翅,海参,海蜇,海蟹,还有干香菇,黑木耳,青菜,自制牛肉丸、鱼丸、虾丸,在配合上之前做黄焖鸡所熬制的高汤,这道菜绝对是鲜美无比。
这简直就是一个大杂烩!
这些食材有些或许昂贵,有些则是非常的便宜,但是赵青阳将这些食材都完美的融合在一起,并且赵青阳回家的时候,还买了一些中药材……
至于买中药材做什么,当然是做食疗了!
赵青阳今天的压轴大菜就是这道超级无敌海景佛跳墙!这是赵青阳第一次做食疗菜肴!这道菜赵青阳所话费的心思是最大的!
看着那么一坛子放在煤气灶上炖煮,赵青阳就是一阵期盼,不知道这道菜做出来,会是个什么味道。
这一个大坛子,则是赵青阳在超市里看见的,里面都是装有陈酿的大麦酒,只不过赵青阳将这些酒则是倒进了一个大玻璃酿酒瓶里去了。这些酒年份还可以,赵青阳可不想浪费了,以后做菜什么的,还能用不是?
随后赵青阳就开始炮制药材了。
将人参、山药、甘草、鹿茸、杜仲、当归、枸杞、石斛、黄精等中药材用火烧制,并研磨成粉,随后就放进了坛子里烧煮。
这道佛跳墙绝对是补血补气滋阴补阳的绝品佳肴。
……
赵青阳没有等那道佛跳墙,而是将另外九道菜端上了饭桌,招呼着众人开饭。
“青阳啊,今天我们还真是有口福了,一天之内居然吃到了你做的两顿饭,很好,很好啊!”顾云飞坐在位子上,看着桌上的美味佳肴,闻着那醉人的香味,心情大好。
“是啊是啊,小霞之前也说了,青阳你是要住在这里了吧,以后我们就是邻居了,到时候一定要多到我们家走动走动。”张虹雁同样开口说道。
“好的,一定一定,现在先吃吧,我看云霞和闻雅都已经忍不住了……”赵青阳笑呵呵的说道。
对于赵青阳的话,两女则是齐齐的丢起了卫生球给青阳大官人。
众人纷纷动筷,很快,餐厅内就传来了惊叹声。
“想不到居然这么好吃!比上次在我们家做的好吃多了!”这是顾云霞的惊叹。
“也不知道你怎么会有这么好的厨艺,实在是太好吃了……”这是第一次吃到赵青阳菜肴的苏闻雅说的。
“真是太令人感动了,这美味实在是……”这是顾云飞的。
“这才是美食啊,我要是能学会青阳十分之一的厨艺,那就好了……”这是张虹雁的惊叹。
“哈哈哈,既然好吃大家就放开了肚子吃啊,今天的菜多,而且过会儿还有个压轴的大菜呢,来来来,伯父,我们来走一个!至于女士们你们就随意吧。”赵青阳听到众人的赞叹,哈哈大笑,拉着顾云飞开始喝酒了。
这酒就是之前赵青阳做佛跳墙的盛具酒坛里的大麦酒了。
虽然不是什么好酒,但是胜在年份够足。酒香浓郁扑鼻,入口醇香无比。
这好酒搭配上美味菜肴,这顿晚宴非常的成功!
等到众人吃到一半的时候,赵青阳就起身去厨房了。
“来啦来啦,今晚最美味的超级无敌海景佛跳墙来喽~”赵青阳用两块湿毛巾包裹着一个酒坛走了过来,并大声的吆喝起来。
“哈哈哈,居然是超级无敌海景佛跳墙,真是笑死我了……”
“是啊是啊,小坏蛋,你就不能不吹牛嘛~”
对于顾云霞和苏闻雅的话,赵青阳只是轻笑一声,将这压轴大菜放在了桌子的中间,“这可是我的巅峰之作,包你们吃了还想吃,哈哈哈……”
对于赵青阳如此推崇这菜,顾云飞则是充满了期待。
“青阳这么看重这道菜,这肯定不一般啊,来来来,快把盖子打开,让我们尝一尝。”顾云飞的嘴现在已经被赵青阳的菜给彻底征服了,见到这酒坛上桌,立即开口笑道。
“好嘞!”青阳大官人模仿着古代店小二的腔调,一把将酒坛上的盖子给掀了起来。
白色的云雾瞬间蒸腾,就好似一条白色的云龙一般翻腾。
同时,一股浓郁的令人发狂的香味在众人鼻息间流转。
香,实在是太香了啊!这世上怎么会有如此香的菜肴~
众人的鼻子快速的吸着这香味,原本已经半饱的胃居然出现了极度饥饿的感觉,口舌大量生津……
“来来来,大家快尝一尝我的这道超级无敌海景佛跳墙吧。”赵青阳被这味道也是弄的一阵饥饿,立即招呼着众人。
“你们把碗给我,我给你们盛。”赵青阳手里拿着一个大汤勺,对着众人说道。
依次给众人盛满一碗后,赵青阳也给自己盛了一碗。
“大家快吃啊。”
赵青阳坐下后,看着众人傻愣愣的盯着碗里的佛跳墙,忍不住开口说着,自己用筷子就夹了个鱼丸塞进了嘴里。
唔~这味道……
赵青阳吃了这么一口,就感觉爽爆了!