第575章 勃艮第炖牛肉（1 / 2）

“这只虾应该经过初步的腌制，所以味道上很容易入味，然后就是炙烤的火候刚刚好，虾没有发黑发焦，恰到好处的口感能给口腔带来非常完美的享受，而且酱汁搭配的也非常好，感觉就像是冲浪的时候，随手从海中捞出了一只鲜活的虾，然后在海边即兴烧烤了一下，淋上一点点柠檬汁，就是一道非常天然的美味了。”

这形容aaaws

别说了，我已经下单了虾，吃他个十斤八斤！

听初初说的，感觉这道菜还不错啊！

我也想吃了，疯狂流口水prprpr

第二道菜也端上来了，快看！

当大家都把第二道开胃菜吃进肚子里面之后，第二道菜也终于被端了上来。

“勃艮第炖嫩牛肉，火候看起来刚刚好，”沈今初用小叉子稍微叉了一下牛肉，就有汁水从中间流了出来，“勃艮第红酒是非常受西餐厨师欢迎的一种食材，尤其是在和牛排的搭配上，勃艮第红酒有着恰到好处的醇香。”

沈今初一边说着，一边叉起一块牛肉放入口中。

咬下去的时候，鲜嫩的汁水顿时溢满了整个口腔，牛肉的汤汁醇厚浓郁，经过炖煮的红酒也散发着惊人的香气，口腔感受到汤汁的鲜香之后，又感受到了牛肉的鲜嫩，两者搭配在一起，味道层次感非常多样，并不会显得单调。

而旁边的一点蔬菜配菜，散发着淡淡的清甜香气，很好地驱散了牛肉带来的厚重感，整体的体验下来还是非常不错的。