第207章 熬制猪油(2 / 2)
不过只要尽快吃完,倒也不碍事,而且猪油渣不仅拿能拿来炒菜,炒饭,还能够拿来包包子和包饺子。
今天晚上,她就打算拿猪油渣做两个菜吃。
猪油熬好之后,林青叶便把猪油放到碗柜里面收了起来。
再把今天上午买的猪大肠拿了出来,打算现在清洗干净,晚上拿来做菜吃。
林青叶很喜欢吃猪大肠,但是猪大肠的味道太重了,每次买回来清洗,都不是很容易的一件事情。
所以,即使她再喜欢吃,买的次数也不多。
不过现在有了系统商城的存在,她完全可以在系统商城上面,买清理好的猪大肠。
所以以后想什么时候吃,就能什么时候吃,再次感谢万能的小优。
把猪大肠放到盆里,加入生粉和盐抓均匀,抓出表面的粘液之后,冲洗干净。..
冲洗干净之后的猪大肠,反过来,清理肠内膜。
沸水下锅焯水两分钟,捞起之后放入凉水中,等完全冷却之后,在切段备用。
肥肠清理完之后,林青叶把今天上午买的猪蹄也拿了出来。
猪蹄不仅营养丰富,味道好,还具备一定的美容养颜的功效。
经常吃可以补充人体的胶原蛋白,让皮肤更有弹性,更加的光泽柔嫩。
林青叶也很喜欢吃,但是却不怎么愿意在家里做猪蹄,最主要的原因就是因为它太难清洗了。
必须用火燎,用水泡,用刀刮,用水焯,带褶的地方都不能放过。
不然不管怎猪蹄怎么做,都会有一股臭味。
林青叶从系统商城里面买了一只烤枪,把猪蹄的外皮,里里外外烤了一遍。
直到将皮烤成黑色之后,才将它放到水里面泡了起来。
等泡的差不多了,再用刀把外皮刮干净。
冷水下锅,加入料酒焯水。
焯完水的猪蹄,林青叶并不打算今天晚上煮来吃,而是直接放到系统空问里面收了起来。
打算明天拿来,做一个入口即化的蹄花汤喝。
等林青叶把这些都处理好之后,从厨房出来,已经差不多下午五点了。
而这个时间点,陆言也快下班了。
这不人就是不经念,她刚说陆言呢,就看到他和隔壁周建国,还有另外一个她没见过的男人一起回来了。
不过看三人熟练的态度,还有那男人跟猴子相似的长相。
想必这位就是隔壁杨大娘的儿子,猴子他爸了。
“陆局好福气呀,嫂子贤惠又漂亮啊!”
虽然隔壁已经搬来了好几天了,但杨队长还是第一次见到林青叶,一时之间难免有些惊艳。
林青叶被这么直白的夸赞,弄得有些不好意思,微微的红了脸颊。
“嗯,我媳妇确实不错。”媳妇被夸奖,陆言心里非常的高兴,他没有丝毫的谦虚,反而是直接点头承认了。
而他这不按套路出牌的样子,却是直接把隔壁杨队长给整懵了,一时之间不知道该怎么回答。
按照正常的逻辑来说。
不应该是我夸奖你几句,你谦虚谦虚,再反过来给我夸回来嘛,怎么我直接夸你,你就点头承认了呢?
这还怎么玩呢?