第329章 风停了，雨停了！（2 / 2）

材料其实很简单，但是做法倒是一点不简单，完全没有落下它名菜的名声，不过对张扬来说也不算什么挑战，或者说是更难的菜他都能做出来。

“芙蓉肉是江浙地区特色传统名菜，属于江浙菜系，不但看起来色泽美观，而且吃起来也是香鲜可口，不过这道菜制作起来可是要花费一番功夫的，需要极大的耐心才行。

前面我就说过，吃这道菜之前最好不要吃水果，主要原因就是这道菜里面有虾仁，其实虾仁和很多水果都是有忌讳的，它里面还有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果在吃这道菜之前，再吃上一些含有鞣酸的水果，比如葡萄、石榴、山楂、柿子这些水果，一起吃了之后不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，容易引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状，而且吃海鲜之前最好多和这些水果间隔上两个小时左右，要是你真的一起吃了，只要不过量的话其实也没啥，毕竟也不用太过担心，哈哈，就是身体难受一点，就跟你拉肚子一样。”

张扬之所以说这道菜制作起来需要花费一番功夫，而且需要极大的内心，主要就是因为不但要把食材里边的熟火腿切成梅花瓣的形状，里脊肉也是要切成树叶形状的肉片，毕竟也是为了美观，而且在树叶形状的肉片两头还得巧妙的放上猪板油切成的小粒和虾仁，总之大部分都是为了入味和好看，会需要很多的程序和步骤，麻烦是肯定的。

而且在张扬介绍这道菜的制作过程的时候，直播间里的人和他旁边的这几个人也是一脸的懵逼，主要就是程序太多，而且需要一定的手法。

“好吧，我算是勉强能看懂，也记住了，不过这道菜需要的手法确实挺多。”

“确实是有点复杂，而且更主要的是为了美观才加上的这些手法和程序，但是不做的话又影响口感，还真的挺麻烦。”

“666但是我们扬哥还是做出来了，哈哈！”

“早知道我就不点这道菜了，居然这么麻烦！”

许诗瑶听着张扬说的这些步骤，早就一个头两个大了，别说记住整个程序，刚开始的时候她还兴致盎然的准备记下来，结果听着听着就忘了前边该怎么做，一时之间有点后悔了起来，不过张扬倒是觉得没啥，反而是安慰着说道。

“没必要，这道菜其实熟悉了之后还是挺简单的，但如果是那些没有做过的人看着食谱做的话，估计就会做了前边，忘了后边，或者是因为经验和手法的问题导致出错，而且菜不是看着菜谱就能做出来的哦，但我相信肯定是难不倒咱们直播间里的那些大厨，哈哈，毕竟经验在那里放着嘛，好了，完工，说起来这道菜还是一道食补的菜呢，营养不良的小伙伴们可以吃一下哦，因为这道菜具有气血双补，补虚养身的作用哦！”

直播间里的人经常通过那不知道怎么回事的原因，总是在张扬做菜或者吃饭的时候闻见一些香味，有些人认为是看着卖相和张扬的厨艺幻想出来的味道，但是总归很多人都达成了一个共识，那就是张扬做的菜真的是非常好吃。

这一点通过田可心他们这三个人的吃相就能看出来，不论是活泼可爱的田可心，还是落落大方的许诗瑶，是寡言少语的周幽，在张扬开饭的话音一落，经过最初的一些谦让之后，算是彻底的放开了手脚，一个个的化作饕餮狼吞虎咽了起来。

最终的结果就是导致这顿饭别看菜挺多，但是在不到一个小时的时间内就被吃完了，这个时候才八点二十左右，外边的天色虽然已经慢慢的变黑了，但是好在还早，而且那连门的暴雨居然停了！！

“我去，我还在担心这雨要是再下一天这边肯定没法露营了，结果老天爷开眼呀，兄弟姐妹们，走着，我带你们去扎帐篷活动活动消消食！”

饭桌上有三个饕餮，经常吃到张扬做的饭的何小曼以及主厨张扬都没有吃多少，而是将更多的菜让给了另外三个粉丝，不过在外边的雨终于停了之后，张扬最终还是不得不将躺在沙发上挺着肚子吃撑了的三人叫了啊起来，准备去外边把帐篷先扎上。

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